“为了使我家的膳食结构更加合理,我自制了香肠,就是想让菜品具有丰富性。昨晚,我用秋季新上市的蒜苔做了一道蒜苔炒香肠。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜苔炒香肠的做法步骤
1、准备食材:自制香肠,新鲜蒜苔,葱姜末。
2、蒜苔切段,香肠切片。
3、起锅烧油。
4、炒香葱姜末。
5、下入蒜苔翻炒。
6、下入香肠翻炒。
7、加入食盐。
8、加入生抽。
9、加入适量清水(因为,我自制的香肠是生的,就要加水闷煮几分钟)。
10、闷煮分几钟后关火。
11、成品图。