“周末来个孩子最爱吃的烧肥肠,一个人吃一大碗米饭,真的太香啦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苔烧肥肠的做法步骤
1、提前泡好的木耳,卤肥肠,葱姜蒜干辣椒,蒜苔切段。
2、油热后下入白糖烧出糖色。
3、放入肥肠。
4、倒入适量料酒、酱油。
5、放入葱姜蒜干辣椒。
6、大火爆香。
7、放入蒜苔。
8、大火翻炒1分钟。
9、放入木耳、盐、味精、十三香。
10、大火翻炒1分钟即可出锅。
11、色香味俱全,美味漂亮,老少皆宜,超级下饭,保你一次成功!
小窍门
直接到熟食店买卤好的肥肠即可。