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1、打鸡蛋,加适量盐,一点花生油,搅匀;芹菜,蒜苗切段。
2、大火热锅下油,倒入鸡蛋,快速翻面,出锅。
3、留底油,放蒜苗小火炒。
4、下芹菜,大火翻炒几下。
5、下鸡蛋,下一小勺生抽,加一点点水,翻炒匀就可以出锅了。
6、3分钟都不用😜。
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