“咸鲜美味,色泽诱人,营养丰富,深受孩子们的喜爱~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁煎鸡蛋的做法步骤
1、虾仁清洗干净,加入适量盐,胡椒粉腌制十分钟。
2、香葱洗净切成小段备用。
3、鸡蛋备好。
4、鸡蛋打散,加入少许温水,盐,料酒,葱白搅拌均匀备用。
5、电饼铛加热倒入适量稻米油抹匀,下入虾仁煎至两面金黄色,加盖焖一会儿至熟。
6、淋入蛋液煎至鸡蛋凝固至熟(加盖焖一会儿)。
7、放入葱花即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
虾仁加盐,胡椒粉腌制十分钟!