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1、食材:大白菜
2、油渣
3、年糕
4、将大白菜清洗一下。
5、放在案板上切开,待用。
6、将年糕放在案板上切成片,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的年糕和油渣,加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。
9、然后,加适量的盐、生抽。
10、调味炒匀,即可。
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