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1、菜芯洗净沥干备用。
2、菜茎改刀切成薄片,大蒜切碎备用。
3、叶子切成小块分开放。
4、热锅入猪油,油渣,蒜末放入煸香。
5、放入菜芯茎翻炒至变色,调入适量盐入味。
6、放入叶子混合炒至熟,加入适量蚝油调味即可。
7、成品图。
8、成品图。
菜芯茎切成薄片翻炒入味!色泽碧绿,搭配油渣炒至,看着蛮有食欲~
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