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1、取鸡胸肉切片。
2、菜芯梗洗净。
3、斜切片。
4、胡萝卜切片。
5、鸡肉冷水下锅焯水。
6、放胡萝卜一起。
7、把鸡肉煮熟。
8、捞出洗净浮沫。
9、放菜心焯水。
10、变色捞出。
11、洗净浮沫鸡肉放一起。
12、热锅冷油,油热放食盐。
13、放所有食材。
14、翻炒几十秒即可。
15、成品。
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