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1、食材:虾潺(已洗净剪成段)、鱿鱼(已洗净)、姜片、葱段。
2、将鱿鱼放在案板上切开。
3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、接着,下入虾潺和切好的鱿鱼,加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的酱油。
8、调味烧煮2——3分钟。
9、然后,搁入葱段,即可。
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