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“清蒸鸭,简单营养易做,不加任何调料。”
1、鸭去毛去内脏冼干净
2、取半只切块
3、净切好的鸭肉过开水后用冷水冲冼后沥干水装碗中放两片姜片。
4、放高压锅高压10--20分钟
5、或调至煮肉档即成。
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