蒸鸭血的做法|蒸鸭血怎么做

“俗话说吃啥补啥，虽然只是民间的俗话，但是对于鸭血来说就非常适合了，特别是女人，需要多吃点鸭血，给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃，味道鲜美，能够清除身体的毒素，能够起到解毒补血的作用。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸鸭血的做法步骤

• 1、鸭血400克，豆瓣酱2勺，彩椒2块，葱1棵，蒜5瓣。

• 2、把鸭血切片容易入味，摆在盘里。

• 3、彩椒，葱，蒜都切丁。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热，加点油，加入葱蒜炒香，然后加豆瓣酱，加彩椒多炒一会，把香味激发出来。

• 6、把炒好的料放在鸭血上，水开上屉蒸，大火5分钟，开盖撒上葱花就可以开吃了。

• 7、蒸鸭血，很好吃的。