下饭芋仔的做法|下饭芋仔怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

下饭芋仔的做法步骤

• 1、材料

• 2、把芋仔洗好放入锅内蒸熟（我把它放在饭上蒸了）10分钟

• 3、腿肉洗净切片，生姜也切片

• 4、把肥肉放入锅内爆炒出油（油要是多了可以倒出来哦）

• 5、再放入洗净的八角爆香

• 6、再放入瘦肉片炒至变色

• 7、倒入芋仔翻炒均匀

• 8、放入盐巴味精

• 9、倒入1汤勺沙拉汁翻炒5到7下酒可以出锅了

• 10、淀粉倒入蒸芋仔剩下的水里，搅拌融化

• 11、倒入锅内待淀粉汁开了，浇到芋仔上就可以