>
1、白条鱼清理干净待用
2、辅料切成想要的形状即可
3、热锅冷油后,放入鱼煎
4、煎好两面后,放入辅料红尖椒,桔皮,姜等,这种鱼特别的嫩容易煎烂,动作轻巧些
5、加入适量水,陈年米糟一小勺
6、接着加入生抽少许,盐,蒜苗白等
7、大火烧10来分钟后,加入蒜苗绿色部分
8、关火装盘
图文推荐