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1、食材:鲍鱼、茭白。
2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。
4、放在案板上切成滚刀块。
5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
6、接着,合入鲍鱼,加适量的料酒。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、加适量的清水。
11、调味烧煮开。
12、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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