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1、已经焯过水的竹笋。
2、准备:蒜末,红葱头。
3、碗汁:鲍鱼汁,盐,糖,生粉,加水调一小碗。
4、热锅放油下蒜末,红葱头爆香。
5、放入竹笋片翻炒一两分钟。
6、倒入碗汁翻炒均匀中火烧煮三分钟即可关火上碟。
7、成品图。
8、成品图。
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