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洋葱炒腰花的做法|洋葱炒腰花怎么做
热菜
阅读(2.35W)
“
猪腰一定要沥干。本人做的汤汁多了。主要炒好腰花后,直接用锅里带水的油一起炒
洋葱
了。这样菜式就不好看了。请谅。
”
食材明细
主料
猪腰
(150g)
辅料
洋葱
(半个)
咸甜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
洋葱炒腰花的做法步骤
1、猪腰去腰骚,洗干净切成菊花块,浸水排血。一小时后拿出沥干生粉拌匀。
2、洋葱剥去老皮切成宽条
3、热锅加油,可多一点。放入腰花炒至变色捞起。洗锅热锅加油少许。然后放入洋葱慢慢煸香,倒入腰花,加黄酒,生抽,在加几滴老抽,糖,
胡椒粉
,味精。腰花断生后装盆。撒上葱花,淋点麻油即可。
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