孜然韭菜的做法|孜然韭菜怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然韭菜的做法步骤

• 1、韭菜清洗干净后切段。

• 2、准备好烧烤料和孜然粒。

• 3、油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。

• 4、韭菜很容易熟，所以一定要快炒，1分钟左右就可以关火了。

• 5、关火后利用余温撒上烧烤料和盐，翻炒均匀即可出锅。

• 6、撒上小米辣点缀就可以了，香气扑鼻，有种吃烧烤韭菜的感觉～