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1、腊肠切片,小米辣、姜、葱切片。
2、花菜切好备用。
3、青椒、大蒜切好备用。
4、热锅烧油,下入腊肠片、葱姜翻炒出油。
5、加入料酒、然后加入开水炖一下腊肠片。
6、水分快收干时加入花菜翻炒,加入盐、生抽、五香粉、翻炒一会。
7、加入青椒继续翻炒至断生。
8、加入小米辣、蒜苗、淋入香醋翻炒均匀即可。
9、出盘。
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