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豉汁蒸鱼的做法|豉汁蒸鱼怎么做
2024-03-02
食材明细主料鳊鱼(一条)辅料豆豉(适量)芹菜(适量)葱白(适量)姜(适量)蒜头(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鱼的做法步骤1、处理好的鱼...
元帅萝卜龙的做法 元帅萝卜龙--古镇美食 元帅萝卜龙怎么做
2024-03-02
“口感:豆香、麻辣、绵、香、脆、甜、爽。”食材明细主料萝卜龙干(45g)辅料高汤(10g)油酥花生(10粒)配料辣椒红油(30g)鸡精(0.5g)盐(4g)味精(0.5g)白砂糖(2g)酱酒(10g)醋(5g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)元帅萝卜龙的做法步骤1、主料...
果泥牛肉卷的做法 苹果泥牛肉卷 果泥牛肉卷怎么做
2024-03-02
“此菜特点:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用,能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多...
陈麻婆豆腐的做法|陈麻婆豆腐怎么做
2024-03-02
“因家里没有现成的肉末,改用买的现成的陈麻婆调料做的。”食材明细主料豆腐(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)大蒜末(适量)香菜(适量)配料辣椒粉(适量)生粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)陈麻婆调料(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单...
亚洲土豆和鸡砂锅的做法|亚洲土豆和鸡砂锅怎么做
2024-03-02
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料全鸡(1只)肉(适量)椰奶(1瓶)西红柿酱(1瓶)辅料姜片(5-6片)肉桂棒(适量)八角(适量)配料孜然(2茶匙)咖喱粉(2茶匙)黄皮洋葱(适量)大蒜(2粒)鲜的红辣椒(适量)白胡椒(适量)丁香(2-3粒)盐(适量)原味(口味)...
麻辣咸鱼干的做法|麻辣咸鱼干怎么做
2024-03-02
“进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干(一条)辅料油(适量)干辣椒丝(适量)葱姜蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适...
五香焖排骨的做法|五香焖排骨怎么做
2024-03-02
“家传味道香浓的五香香菇焖排骨”食材明细主料排骨(一条)辅料大蒜(几瓣)香菇(三个)配料生抽(适量)老抽、(适量)糖(适量)料酒(适量)米酒(适量)香料(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香焖排骨的做法步骤1、干香菇泡软...
辣炒饼|乡村辣炒饼
2024-03-02
“地道乡村味,老杨推荐的美味”食材明细主料饸饼(两块)辅料蒜苗(五根)配料干红辣椒(一把)盐(一茶匙)孜然粉(一茶匙)五香粉(半茶匙)味精(半茶匙)香油(一茶匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村辣炒饼的做法步骤1、这种饼子,面里什么...
木耳冬瓜炖肉片的做法|木耳冬瓜炖肉片怎么做
2024-03-02
“第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜(一块)肉(一小块)辅料木耳(一个)配料八角(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、...
什锦素炒乌冬的做法|什锦素炒乌冬怎么做
2024-03-02
“乌冬面属于很好的减肥食品,所以晚上也大胆的拿来炒着吃。哈哈。搜罗冰箱里的几样菜,各取一点就可以炒出来了。简单没有技术含量,你也试试吧~!”食材明细主料乌冬面(一袋)辅料油(适量)豆芽(一小撮)胡萝卜丁儿(一小撮)青椒(一个)玉...
和风秋葵的做法|和风秋葵怎么做
2024-03-02
“这道是日本居酒屋的常备小菜,酸酸的味道解腻又开胃。。。”食材明细主料秋葵(适量)辅料和风酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风秋葵的做法步骤1、把秋葵水煮4-5分钟后放凉,切成小段备用。2、淋上和风酱,一道清...
蜜橘鸡丁的做法|蜜橘鸡丁怎么做
2024-03-02
食材明细主料鸡脯肉(200克)蜜橘(100克)辅料蛋清(1个)水淀粉(适量)植物油(适量)配料盐(适量)味精(适量)绍酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜橘鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切成丁,加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀待用;蜜橘去皮、核,也...
简单的润饼菜的做法|简单的润饼菜怎么做
2024-03-02
“前几天看见大伙儿都在做春卷,眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼,做法大同小异,只是我不喜欢那个面皮,都是用生菜叶替代了,里面的馅料也是超简单的,有点偷工减料。”食材明细主料红萝卜(适量)高丽菜(适量)生菜叶(适量)绞肉(适量...
蒜丁烧南瓜的做法|蒜丁烧南瓜怎么做
2024-03-02
“特点:面面的、带有蒜香,微咸。浓浓的南瓜汤汁用来泡饭,再配以虎皮尖椒之类的菜,太好吃了。当年毛主席就喜欢吃红米饭、南瓜汤。”食材明细主料南瓜(1000克)辅料蒜(5瓣)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
芦荟烩鱼肚的做法|芦荟烩鱼肚怎么做
2024-03-02
“此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜,成菜具有很好的食疗保健功效。”食材明细主料鱼肚(300克)芦荟(200克)辅料葱(30克)鸡汤(200克)水淀粉(20克)小葱段(15克)姜汁(30克)配料盐(3克)鸡精(5克)白糖(白糖)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦...
翡翠茄子的做法|翡翠茄子怎么做
2024-03-02
“绿色茄子很少见,偶然看到很喜欢它碧绿的颜色。所以突发奇想,做了这样一个翡翠茄子。其实做法也很简单,普通茄子也可以尝试,但颜色就没这么绿,不过口感一样清爽,鲜美大家不妨可以试试哦!”食材明细主料绿色茄子(适量)虾(适量)辅...
牛蒡炖鸡的做法 牛蒡炖鸡的吃法 牛蒡炖鸡怎么做
2024-03-02
食材明细主料鸡脚(8两)牛骨(1斤)牛蒡干(50克)辅料枸杞(2钱)生姜(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛蒡炖鸡的做法步骤1、牛蒡排骨汤原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少许,盐2小匙,胡椒少许。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止变色。排...
萝卜干炒鸡肫的做法|萝卜干炒鸡肫怎么做
2024-03-02
食材明细主料鸡肫(半斤)萝卜干(适量)辅料青红辣椒(少许)配料油(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒鸡肫的做法步骤1、把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2、用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒...
海苔肉酥的做法|海苔肉酥怎么做
2024-03-02
食材明细主料肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔肉酥的做法步骤1、肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2、稍凉一点放到料理...
清蒸小鱼的做法|清蒸小鱼怎么做
2024-03-02
“吃多红烧鱼怕上火,另外也想换换口味,所以就试了试清蒸鱼,加入了很多调料,味道独特,鲜美,鱼肉也非常鲜嫩,很不错哟。”食材明细主料小鱼(一条)辅料香菜(适量)绿葱(适量)蒜瓣(适量)姜(一只)青椒(两只)香菇(一个)辣椒粉(适量)配料六月鲜酱油(适...
农家煎小鱼的做法|农家煎小鱼怎么做
2024-03-02
食材明细主料农家小干鱼(适量)辅料蒜籽(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)生姜(适量)米酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家煎小鱼的做法步骤1、香料都切碎备用。2、小鱼干洗净,擦干备用。3、油烧...
米芽版鱼头炖豆腐的做法|米芽版鱼头炖豆腐怎么做
2024-03-02
“改良后的配方更美味!”食材明细主料鳙鱼头(一个)大骨汤(适量2000毫升)水豆腐(十二块)辅料大蒜(两根)姜(两大块)独头蒜(2个)红尖椒(2个)朝天椒(4个)配料麻辣鲜(一大勺)盐(适量)米酒(两大勺)味精(适量)酱油(适量)冰糖(2颗)花椒(20粒)麻辣(口味)炖(工艺)三...
泡椒鱿鱼卷的做法|泡椒鱿鱼卷怎么做
2024-03-02
“起吃海鲜,一般靠海边的地方都喜欢原味,什么清蒸的、白灼的、清炖的,说是吃的出本色味,突出个鲜滑。川人嘛,就好重口味,最离不开的当然是辣椒了。把海鲜与辣椒结合在一起,制造出川味海鲜菜系,可以毫不含糊说,绝对是川人的独创...
酸菜西兰花炒肉的做法|酸菜西兰花炒肉怎么做
2024-03-02
“这个菜好丑,但很下饭,呵呵!”食材明细主料酸菜(适量)西兰花(适量)五花肉(适量)辅料姜蒜片(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜西兰花炒肉的做法步骤1、酸菜切好挤干水份,西兰花洗净切好,...
酱叉烧的做法|酱叉烧怎么做
2024-03-02
食材明细主料猪里脊肉(600克)辅料盐(适量)姜(适量)蒜蓉(适量)配料蜜汁叉烧酱(40ml)白糖(半勺)酱油(40ml)料酒(40ml)酱香(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱叉烧的做法步骤1、猪里脊肉洗净,用刀拍松。2、把叉烧放入保鲜盒,加入姜、蒜蓉,酱油,料...
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