肥牛卷可以和什么菜一起炒

香葱、土豆、番茄、杏鲍菇。肥牛卷可以做成的菜样有：香辣土豆肥牛卷、番茄土豆肥牛卷、葱爆肥牛、孜然肥牛杏鲍菇等等。涮火锅的肥牛卷要选肥瘦相间的后胸腹肉，将肥牛肉卷放入锅中，待其变软，煮制颜色发白即可捞出食用。肥牛卷还可以烤制食用，味道鲜美。