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“去年腌的雪里蕻,到今年还没吃完,做个炖菜吧”
1、准备好食材。
2、热锅冷油,下肉片。
3、加入其他配料。
4、煸炒肉片微黄,加老抽。
5、把雪里蕻放里面煸炒。
6、再放豆腐,煸炒几下。
7、加清水,没过菜就可以了,加点味精。
8、炖20-30分钟。就可以吃了。
雪里蕻腌菜比较咸,需要提前浸泡几个小时才可以炖
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