>
1、肉丝用玉米淀粉,生抽腌制一会。肥肉切好素菜类备齐。
2、油锅烧至六成熟倒入肥肉煎至油堆待用。
3、倒入肉丝煸炒至七成熟。捞出备用。
4、锅内留底油倒入玉米和胡萝卜继续大火煸炒均匀
5、炒至过程中,可以加入适量水。
6、加入肉丝煸炒
7、加入少许盐,加入一点蒜,煸炒几分钟出锅。
8、盛入盘中,开吃!
图文推荐