“玉米胡萝卜鸡蛋的功效:
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能,胡萝卜的营养就不用说啦,相信大家都知道,非常适合宝宝吃的一道菜哦,营养丰富,色泽鲜艳。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米胡萝卜炒蛋的做法步骤
1、玉米剥粒胡萝卜切粒鸡蛋打散备用。
2、玉米胡萝卜沥水。
3、捞起来冲一下冷水备用。
4、起锅烧油,油温七八成热倒入鸡蛋煎至金黄打散小块盛出来备用。
5、另外起锅烧油,油温七八成热倒入玉米胡萝卜翻炒。
6、加入鸡蛋块,适当的盐和一点胡椒粉,加一些开水焖3-5分钟即可出锅。
7、一道简单营养低卡低脂的家常小炒玉米胡萝卜炒蛋就可以上桌啦。
小窍门
⚠️【温馨提示】:1、胡萝卜不要切太大块,不然难熟。2、鸡蛋可以根据个人喜欢煎老一点或是嫩一点。3、喜欢吃烂一点的可以焖久一点。好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!