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1、木耳泡发焯水。
2、准备好食材。
3、鸡蛋打散角瓜切片葱姜蒜切沫。
4、锅中加油煎蛋。
5、煎蛋。
6、锅中放入姜,然后放入角瓜片,蛋炒。
7、放入蒜葱,翻炒。
8、放入耗油和盐,翻炒。
9、放入木耳。
10、最后放入鸡蛋翻炒。
11、成品。
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