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1、木耳提前泡发洗净掰小朵。
2、韭菜洗净切段,梗和叶分开放。
3、葱切碎,和鸡蛋,盐放到一块,搅散。
4、油热放入鸡蛋。
5、炒熟铲出来备用。
6、油热下葱花。
7、放入韭菜梗。
8、变软放入木耳。
9、木耳炒2分钟放入韭菜叶,放入适量盐调味。
10、韭菜叶段生放入鸡蛋。
11、翻炒均匀即可。
12、出锅。
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