食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸酿眉豆的做法步骤
1、猪肉剁成馅
2、大葱洗净切碎
3、肉馅放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉、花椒粉、味极鲜、淀粉顺时针搅拌均匀
4、把大葱末放入搅拌好的肉馅中拌匀
5、眉豆角洗净掐去两头的老茎
6、把眉豆角掰开一个小口子
7、把拌好的肉馅用小勺子塞进去
8、塞好肉馅的眉豆角
9、面粉中加入一个鸡蛋调成面糊
10、把塞满肉馅的眉豆角在面糊里裏一下
11、锅中放油烧至五成热时改中小火,放入裏了面糊的眉豆角炸
12、中途炸制时要经常翻下面,小心炸糊了,炸至金黄捞出沥油
13、成品。