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1、五花肉切片,放十三香,白胡椒粉,食盐,生抽。
2、将调料拌匀腌制。
3、电饼铛预热,不用放油,将腌制好的五花肉平铺在饼铛中。
4、勤翻面,防止五花肉烤焦。
5、两面烤至焦黄后,将五花肉盛到盘中。
6、喜欢麻辣的,可以撒上少量辣椒粉和花椒粉。
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