“好长时间没有吃白菜了,百菜不如白菜,白菜的营养价值很高,这是大家都了解的,平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养也很高,含有很多的蛋白质,白菜和干豆腐一起搭配,养生保健效果好。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干豆腐炖大白菜的做法步骤
1、大白菜半棵大约1斤,干豆腐1张大约半斤,葱一根。
2、干豆腐切条,切点葱花。
3、大白菜用淘米水清洗干净,多投几次。
4、白菜切条。
5、平底锅加热加点油炒香葱花
6、加大白菜翻炒。
7、白菜炒蔫了,加干豆腐翻炒。
8、加点蚝油。
9、加五香粉,加盐炒均匀。
10、家常菜,营养清肠胃。