“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。所以此鸡肉不会长胖,并且能补充蛋白质。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐焗鸡柳的做法步骤
1、食材:鸡胸肉(已清洗)、盐焗鸡粉
2、将已清洗好的鸡胸肉切成条。
3、放入大碗中。
4、接着,搁入盐焗鸡粉。
5、用手抓匀,腌制30分钟。
6、然后,取平底锅置火上,加适量的油、下入腌制好的大排用中小火炸至金黄,即可。