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“酸辣,南瓜丝入口嫩滑好吃。”
1、嫩南瓜半截。
2、洗净用瓜擦擦成细丝。
3、锅内适量油烧热,放入葱姜蒜,小米椒,花椒炒香。
4、南瓜丝放入,翻炒几下,倒入半勺开水。
5、适量陈醋,盐,生抽调味儿。
6、翻炒一两分钟关火盛盘。
7、成品。
8、成品。
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