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“春节回家,天天吃着爸爸炒的菜,又香又好吃,特别爱吃那份土鸡肉,鱼和家里种的青菜,用泡辣椒炒加上芝麻来炒,可香了,临走时爸爸还杀了一只土鸡给我带上来,回家几天,天天吃着好吃的,胖了!我们玩好了,只是累着爸爸妈妈了,爸爸妈妈辛苦了!”
1、鸡肉斩小块。
2、用料酒和酱油.盐淹一小会,切姜.葱.泡辣椒,油下锅炸香姜。
3、下鸡肉翻炒一小会,变颜色后,加一点点泡辣椒,加水淹过鸡肉。
4、加水淹过鸡肉。
5、大火烧开后小火焖干收汁。.
6、加上芝麻和泡辣椒。
7、翻炒一会加上葱就行了。
8、出锅了,不过没有加葱哈,家里材料不够哈。
9、家里带来的泡辣椒和剁辣椒。
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