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1、腊肉从冰箱拿出来,放淘米水中泡半个小时以上,再用面粉水洗三四遍,洗干净为止。
2、洗净沥干。
3、红薯去皮切片。
4、红薯放入碗底。
5、腊肉切片。
6、放在红薯上。
7、放入高压锅中压二十分钟。
8、出锅。
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