红薯怎么蒸？红薯很常见，农村家里几乎每家每户都有。可是又有谁知道红薯应该怎么蒸才好吃呢？如何蒸红薯才能使红薯的营养价值保留的更完整。不让它丰富的营养元素所流失。下面我就给大家分享一个非常简单易学蒸红薯的方法，
红薯怎么蒸
一、红薯的蒸法
做法：
1、先将准备好的红薯去皮洗干净
2、再将红薯切成块状
3、装在盘子里并撒上枸杞
4、最后将盘子放在有水的锅中，隔水蒸半个小时
5、香香的蒸红薯就好了
二、红薯的营养价值
1、淀粉
红薯中淀粉的含量很高，在煮熟后部分淀粉会发生变化，与生食相比较，熟了的红薯增加了40%的食物纤维，能刺激胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道的停留时间，促进排便，减少机体对脂肪等的吸收时间，有减肥促消化的功效
2、Β—胡萝卜素
红薯中维生素C的含量也很高，经常食用维生素C能预防治疗由于维生素C缺乏引起病症，如坏血病。另外维生素C还是高效的抗氧化剂，能与体内的自由基结合，反应，从而消除自由基，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
3、维生素B6
红薯中维生素B6的含量也很高，而维生素B6在机体的肾脏正常是几乎不会产生任何的毒素，长期食用红薯能补充机体的维生素B6，预防治疗由于缺乏维生素B6所致的脂溢性皮炎、唇干裂等，还能减轻妊娠呕吐。
4、叶酸
维生素B9也就是叶酸是一种优生维生素，因为这种维生素在怀孕时的需求量是正常人体的4倍以上，同时它也能保证腹中胎儿在细胞生长，分裂旺盛时期的正常，防止胎儿畸形。
5、绿原酸
可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
6、紫茉莉甙
红薯中含有一定量的紫茉莉甙，在我们进食红薯后这类物质能刺激胃肠道黏膜，促进消化道粘液腺的分泌，故吃红薯能治疗习惯性便秘。
7、维生素C
红薯中维生素C的含量也很高，经常食用维生素C能预防治疗由于维生素C缺乏引起病症，如坏血病。另外维生素C还是高效的抗氧化剂，能与体内的自由基结合，反应，从而消除自由基，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
8、钾
钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用红薯这类富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
红薯怎么蒸？通过上文的描述，我们可以清楚地知道红薯的营养价值以及它含有的营养元素对我们来说非常有用，比如：淀粉有减肥促消化的功效。Β—胡萝卜素，具有延缓衰老，美容养颜的功效。正确的蒸红薯的方法，对我们有帮助。
