蚝油蘑菇的做法|蚝油蘑菇怎么做

“家常小素菜，方便好做又好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蚝油蘑菇的做法步骤

• 1、口蘑洗净。

• 2、切成厚片。

• 3、辣椒洗净，蒜扒皮。

• 4、辣椒切段，蒜切片。

• 5、一勺蚝油一勺生抽。

• 6、起锅热油，加入蒜片和辣椒段，小火炒香。

• 7、炒出香味以后，加入蘑菇片。

• 8、蚝油生抽里加一点水。

• 9、蘑菇中倒入蚝油汁。

• 10、大火炒熟。

• 11、出锅。