食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油生菜的做法步骤
1、准备食材。
2、生菜清洗干净,大蒜剁成末。
3、碗里倒入1勺味达美初榨炒菜香生抽。
4、1勺味达美秘制鲜蚝油。
5、少许盐,小半碗水,搅拌均匀备用。
6、锅里烧热水,加入少许盐和油,水开下生菜,10秒捞出,沥干水,装入盘中。
7、锅里倒入油,放入蒜末,小火爆香。
8、倒入调好的料汁。
9、大火煮开后即可,倒入生菜中。
10、味达美秘制鲜蚝油,让这份美味更加鲜美,用来当减肥餐也不错。
小窍门
生菜焯水不要过长时间,影响口感。