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1、糯米小米混合,洗净后用清水浸泡一夜。
2、上火隔水蒸熟。
3、用擀面杖捣到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖顶端。
4、分成四个大小相等的剂子,按扁。
5、电饼铛预热后刷少许油,烙到两面金黄。
6、出锅啦。这是小米唯一一种不被我讨厌的吃法。
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