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“年休在家变着法消灭糍粑。”
1、把糍粑切成小块。
2、用厨房纸吸干水份。
3、平底锅里少许油放入糍粑。
4、开中小火煎炸。
5、勤翻面小火煎炸熟盛出。
6、放吸油纸上。
7、锅底少许油(就是煎糍粑的油)倒入白砂糖(一定是小火小火小火)
8、白糖有点熔化后用铲子不停的搅拌。
9、炒至糖完全熔化,炒好的糖浆呈浅黄色这时侯下原料的效果最好。
10、倒入一包坚果。
11、快速翻炒让糖汁均匀的裹在糍粑上。
12、出锅装盘。
13、阳光下美美哒。
14、成品欣赏。
15、成品欣赏。
16、开吃。
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