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1、食材:鸡翅根(已清洗)、姜片、蒜片、剁椒
2、将已清洗好的鸡翅根下入清水锅中。
3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4、煮开煮上12分钟,捞出。
5、放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。
6、然后,放入保鲜盒中、加3勺冰水。
7、加2勺香醋。
8、加1勺生抽。
9、加1勺半白糖。
10、加1小勺盐。
11、搁入蒜片和剁椒。
12、调味拌匀。
13、最后,盖上盖放入冰里7——8个小时以后方可食用。
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