剁椒鸡翅根的做法|剁椒鸡翅根怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒鸡翅根的做法步骤

• 1、鸡翅根加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、食用油拌匀。

• 2、腌制半小时。

• 3、锅内热油炒香姜蒜。

• 4、加一勺老干妈。

• 5、一大勺剁椒酱炒匀。

• 6、炒好的剁椒盛出放入鸡翅根中搅拌均匀。

• 7、放入盘中。

• 8、蒸锅中加水，冷水上锅蒸十分钟左右。

• 9、蒸好后放入葱花即可。