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“山药,既是滋补保健的食物,又是益气补虚的中药,属于药食两用之品。具有滋补脾胃,增强体力,增长肌肉的作用,经常吃山药可以使人耳聪目明,体态轻盈,无饥饿感,并有延年益寿的作用。”
1、山药去皮,切成段,猪肉切片。
2、锅里放油,油热后放入姜和肉片炒一下。
3、放老抽.水,然后放山药。
4、简单的炖山药。
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