>
1、老鸭处理干净剁成块。
2、冷水下锅,加点料酒焯水,洗净浮沫。
3、高压锅中另加水,放入鸭肉、姜、料酒烧煮,上汽后20分钟。
4、铁棍山药,红枣清洗。
5、山药去皮洗净切滚刀块。
6、放入山药和红枣,加盐和生抽继续炖煮。
7、放入枸杞烧煮。
8、山药老鸭汤,滋补养阴功效好。
图文推荐