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泡椒炒猪干的做法|泡椒炒猪干怎么做
热菜
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食材
明细
主料
猪干
(250g)
辅料
泡椒
(适量)
姜
(少量)
生粉
(少量)
味精
(1匙)
鸡精
(1匙)
盐
(1匙)
蒜
(少量)
料酒
(1勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
泡椒炒猪干的做法步骤
1、先将猪肝切片,用水浸泡,加入料酒。
2、然后放
入味
精、生粉、盐、腌制5到8分钟。
3、将锅中油烧至七八成热,放入泡椒、蒜、泡姜。
4、最后放入猪肝,鸡精,味精,盐、翻炒即可食用。
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