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“今天来一个下饭的藕吃法,加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富即下饭又简单”
1、准备原料
2、莲藕切条焯水备用
3、青椒和蒜苗改刀切丝切段
4、热锅凉油爆香料头
5、加入炒好的莲藕翻炒
6、加入一大勺豆豉酱,盐和鸡精适量
7、最后加入青椒和蒜苗,炒匀即可出锅。
提示:莲藕焯水只需变色就好豆豉酱是熟的所以后加,如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。蒜苗必不可少很提味的,
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