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1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。
2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。
3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入切好的香干、墨鱼丸和焯好的杂菜翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
8、调味炒匀即成。
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