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1、食材:蕨菜、煮熟的腊肉。
2、锅中水开,放入蕨菜焯水焯水一分钟。
3、捞岀过凉水。
4、蕨菜切段,腊肉切薄片,准备姜蒜干辣椒。
5、锅中放入少许的油,放入腊肉煸炒岀适量的油。
6、放入姜蒜干辣椒炒岀香味。
7、放入蕨菜翻炒几下。
8、放入生抽。
9、翻炒均匀即可。
10、成品图。
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