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“冰箱剩菜(2个西红柿,2个香菇,半个黄瓜,3个鸡蛋)一起炒了。”
1、洗净切片,香菇提前泡发,蒜葱切末。
2、油热先煎蛋,煎好盛出。
3、重新放油,下入西红柿、葱花蒜末炒至西红柿变软。
4、放入香菇片炒匀。
5、放花椒粉、生抽、盐,鸡蛋倒入一起炒匀。
6、最后放黄瓜片翻炒。
7、盛出。
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