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1、葱姜蒜切沫备用。
2、香菇掰成小块备用
3、白玉菇备用
4、平菇撕小块备用
5、胡萝卜切片备用。
6、底油炒葱姜蒜!爆香后加入耗油!酱油炒匀。
7、放入胡萝卜!菇炒匀!加入少许糖!胡椒粉!盐适量!鸡精!炒匀后用少量淀粉勾薄芡即可出锅。
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