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1、主辅料:青椒、红椒、蚝油、葱。
2、起锅热油、放入葱花煸炒均匀。
3、放入青红椒煸炒。
4、煸炒均匀,加入蚝油。
5、烹入少许水,旺火快速煸炒。
6、加少许盐、味精调味,即可关火。
7、出锅装盘。
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