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辣爆羊羔肉的做法|辣爆羊羔肉怎么做
热菜
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食材明细
主料
羊羔肉
(500克)
辅料
青椒
(2个)
粉条
(适量)
葱姜
(适量)
八角
(2个)
草果
(1个)
干红椒
(适量)
酱油
(适量)
盐
(适量)
辣味黄豆酱
(适量)
料酒
(适量)
红椒
(适量)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
辣爆羊羔肉的做法步骤
1、羊羔肉洗净切块,青椒去蒂切片,粉条泡水
2、羊羔肉汆水
3、炒锅中放入适量
胡麻
油,羊羔肉下入锅内煸炒至断生,放干辣椒、葱姜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒,翻炒
4、加青红椒、粉条
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