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“鱼和羊见面才叫鲜,卤虾油运用在这道菜里激发出独有的鲜美味道”
1、羊肉卷取出备用
2、洋葱切条备用
3、羊肉卷放入平底锅小火煎制,二分钟翻面两面煎熟,盛出备用
4、蒜拍碎,小火适量油煸香
5、下入洋葱煸香
6、下入煎熟的羊肉卷
7、调味,下入生抽,料酒,卤虾油,卤虾油不要放多了,太咸
8、最后,滴几滴香油,出锅
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