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准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟我是最爱海鲜的。柔柔嫩嫩肉，鲜美的口感让我无可抗拒，爆炒薄壳，品尝的时候辣辣的让无辣不欢的你简直是失去了自控力，只能不停地吃吃吃，辣和鲜简直是吃货们...

“炒脆皮肠，人人都会。有的人会说，就用一点油吗，加点盐吗我这道菜自己炒制辣椒，盐，再加了一点青椒。味道妙不可言开动脑筋，把一道很平常的菜。都要做的，有自己的风格。这才是一个合格的家庭主妇。😍😘😘”食材明细主料脆皮肠...

“这东西，就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格，叫过几家比较知名的外卖，感觉也不过如此，这东西，适合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，开上几罐啤酒，悠闲自得的享受一下闲暇时光。”食材明细主料小龙虾（适量）白芝麻...

食材明细主料小毛虾（200g）辅料蒜蓉（适量）姜蓉（适量）指天椒（半条）葱（1棵）香菜（1棵）配料盐（半小勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆小毛虾的做法步骤1、小毛虾冲洗干净，拣出里边的小鱼小蟹，控干水分；2、开中小火，先不放油，放入控干水...

“这道菜是小时候我爸经常做给我们吃的。现在稍微改良了一下，味道也是很不错的，姑娘赞不绝口😜”食材明细主料鸡蛋（一个）猪肝（500g）辅料蚝油（少许）糖（3勺）味精（少许）酒（大5匙）蒜（两瓣）醋（大7匙）青椒（一根）洋葱（适量）酱油（大5匙）胡椒（少许）红椒（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟香爆蚕豆一听起来就特别的好吃是吗？对的，这款蚕豆呢非常的好吃，因为经过香爆的蚕豆他非常的脆，而且非常的香，把蚕豆原本的香气全都逼发了出来。所以这款菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟肥肠其实是猪的大肠，十分有韧性而且含有丰富的脂肪，特别适合热油爆炒。肥肠炒辣椒是一道经典的江湖菜，红彤彤的辣椒和金黄的肥肠一起爆炒，香气四溢，滚过热...

食材明细主料蛰皮（适量）猪里脊（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆蛰皮里脊丝的做法步骤1、主料蛰皮和猪...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常香爆薄壳。薄壳是我们潮汕的一道特色小菜来的。在夏天，基本家家户户都会炒一道、家常香爆薄壳。它通常会被当来下酒菜，还有，小孩子也很喜欢吃这道菜...

食材明细主料湖虾（250g）大蒜（4瓣）大葱（适量）香菜（适量）干辣椒丝（适量）辅料盐（1.5勺）花椒粉（0.5勺）料酒（1勺）味精（0.5勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆湖虾的做法步骤1、湖虾洗干净2、锅中烧开水，放入料酒，将湖虾放入焯水至变色3、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱿鱼：250辅料香菜：50干辣椒：10面粉：20鸡蛋：一个鸡精：3香油：5生抽：5盐：2香辣酱：3白胡椒粉：1味精：1葱姜蒜：适量花椒：3g耗油：3具体步骤1.鱿鱼洗净切丝，烧开水淖一下。...

“鸭肉干香，土豆酥软。”食材明细主料鸭子（半只）辅料土豆（一个）青椒（10根）葱（适量）花椒（适量）老抽（1勺）盐（适量）料酒（2勺）豆瓣酱（2大勺）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆鸭子的做法步骤1、鸭肉焯水，土豆切条(不能太细，以...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）孜然（适量）盐（适量）味极鲜（适量）十三香（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片，用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：1000青椒、红椒：各3个香菇：20青蒜：1根辅料葱：3根姜：3料酒：10精盐：8老抽：10桂皮、八角：15白糖：3鸡精：3具体步骤1.牛肉洗净去血水，切成30cm见方的肉块，备用；2.将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲫鱼是一种很多很多的人都喜欢的鱼。因为鲫鱼的鱼刺不算是特别的多，并且鲫鱼的肉质十分的鲜嫩好吃，没有任何的鱼腥味的存在。而且这一道简单香爆小鲫鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香爆扁豆。这是一道非常简单易学的菜品。其中扁豆含有大量的维生素和营养物质，都知道豆类食物是每天必须补充的营养物质之一，扁豆就是豆类，但是注意不要...

“作为小吃货一枚，我最爱的就是各种鱼。其中鱿鱼最甚。去超市看到新鲜的整条鱿鱼，就买了几条。最爱煎炒油炸的美味鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料蒜（适量）姜（适量）椰子油（4匙）黑胡椒（适量）食盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝，肯定有很多人怕怕，当然我也不例外，哈哈~我也是只在外面饭馆吃过，还没自己做...

“初夏时节正是小河虾肥美的时候，虾头有虾籽，尾部肉饱满，吃起来好享受。平时我做河虾是烧，今天来爆河虾，换一种吃法，另外一种美味的体验。”食材明细主料河虾（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）...

“带鱼一直是九儿觉得比较有腥味的鱼类，看到最多的是油炸，今天有一小友给九儿做了一道用火锅调料红烧的带鱼，没有想到异常鲜美。”食材明细主料带鱼（适量）辅料红99火锅调料（适量）大葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）料酒（适量）老抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟薄壳对于远离沿海的地区的人来说很少听说国，因为薄壳生活在盐度较高的海域，香爆薄壳是一款款待客人的必备佳肴，薄壳营养丰富，矿物质含量较高，薄壳用蒜爆香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小青蒜：5根熟猪肚：100窝笋：100青椒：1个辅料干红辣椒：3个葱：10姜：5盐：5鸡精：3具体步骤1.准备所有食材。2.这是我提前煮熟的猪肚，汤白味浓。3.猪肚斜切薄片。葱切...

食材明细主料掌中宝（250g）辅料泡红辣椒（2个）青海料（10个）干辣椒段（适量）姜（3片）豆瓣辣椒（1勺）花椒（20颗）酱油（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）八角（1个）桂皮（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香爆掌中宝的做法步骤1、掌中宝洗净备用辣椒泡...

“一款快手菜“香爆鸡蛋豆角碎”分享给大家！食材简单、做法简单、特别适合上班族、老人和小孩子，就算你是新手也能百分百成功，不管是配米饭还是配馒头、就是空口吃也无比无比的好吃哈！”食材明细主料豆角（200g）鸡蛋（3个）植物...

食材明细主料熟猪心（300克）熟猪肝（100克）香菜（50克）辅料盐（3克）蒜（2瓣）干辣椒（半个）姜（5克）葱（10克）醋（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆心肝的做法步骤1、熟猪心、熟猪肝分别切片。2、干辣椒剪成丝、葱姜蒜切片、香菜切段。3...